Шурпа - Это среднеазиатскоеблюдо, толстый суп из мяса, овощей и специй. 5 букв(предложено AI)
Лагман - Популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае, китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Широко известен также японский вариант этого блюда, называемый рамэн. Лагман готовится из мяса, овощей и специальной длинной лапши. Лапшу тянут особым способом, получая из куска теста одну длинную нить 6 букв
Лагман - Блюдо среднеазиатской кухни, повидимому китайского происхождения 6 букв
Чучу - Яичноовощное блюдо иранского происхождения; известно в Азербайджане, примыкающих к нему районах Дагестана, в Узбекистане и Таджикистане (в среднеазиатских республиках носит название кюк-бийрон) 4 буквы